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Sonntagsbrunch im Hardtwald // 1 x im Monat vegan

15. Juli, 10:00 - 14:00

Mehr als Frühstück! Mehr als Brunch!
Genuss pur // immer sonntags

Brot, Tee, Marmelade, all handmade with love.
Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen und genießen Sie uns als Ihre Gastgeber.
Mitten im Stadtwald möchten wir Sie, Ihre Freunde, Ihre Familie dazu einladen, den Sonntag in liebevoller Gemeinschaft zu feiern. Wir bereiten alle Lebensmittel frisch zu.
Regional, saisonal und fair gehandelt entspricht unserer Haltung. Lassen Sie sich die Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen!

Preis: 29 Euro
Familien: 65 Euro
2 Erwachsene + 1 Kind (zwischen 4 und 12 Jahren)
jedes weitere Kind 10 Euro
// Wir bitten um Reservierung:

Hier gehts zum Sonntagsbrunch

DANKE
*vegan
Jeden 3. Sonntag im Monat veganer Brunch

Unser Vegan-Brunch steht im Zeichen der Jahreszeiten.
Zur Begrüßung:
Holunderblüten-Limonade mit Agave und Limette
Vom Buffet:
Brotauswahl von der Vollkornbäckerei Fasanenbrot, vegane Butter (Alsan), hausgemachte Marmelade und Schoko-Haselnuss-Aufstrich, Früchtekorb, Obstsalat
Frischkorn-Müsli mit Äpfeln und Bananen
Flying: Mandel-Milchreis mit Beeren, warm
Salziges: Hummus, Oliven, Paprika-Brotaufstrich mit Wiesen-Kräutern
Auf dem Holzbrett: Antipasti der Saison und gebratene Schwarzwald-Tofu-Scheiben
Vom Buffet – kalt:
Blattsalate der Region und Wildkräuter dazu 2 Dressings zur Auswahl,
Tomatensalat, Gurkensalat, Karottensalat, Zucchinisalat mit Minze und gerösteten Pinienkernen
Vom Buffet – warm:
Tajine mit Gemüse der Saison und Kichererbsen dazu Safran-Couscous
Ofenkartoffeln mit Kräuter-Curry-Dip
Auf dem Holzbrett: Hafer-Kräuter-Küchlein dazu Aprikosen-Chutney und Senfvariation
Süßes:
Beerenkorb mit Vanillesoße und Schoko-Bananen-Creme
Flying: Fruchtpraline mit Mango

Getränke, die im Preis (29 Euro pro Person) enthalten sind:
Wasser (laut und still) aus unserer Umkehrosmose-Anlage.
Außerdem: 2 Teesorten – passend zur Jahreszeit.
Wir freuen uns auf Dich!

Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Fair-Trade-Kaffeespezialitäten mit pflanzlichen Milchalternativen auf Wunsch.

Details

Datum:
15. Juli
Zeit:
10:00 - 14:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

räume
Ratatouille

Veranstaltungsort

räume
Linkenheimer Allee 8
Karlsruhe, 76131 Deutschland