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Sonntagsbrunch im Hardtwald // vegan

19. August, 10:00 - 14:00

Auf unserer Terrasse von räume

Mehr als Frühstück! Mehr als Brunch!
Genuss pur // immer sonntags

Brot, Tee, Marmelade, ... all handmade with love.
Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen und genießen Sie uns als Ihre Gastgeber.
Mitten im Stadtwald möchten wir Sie, Ihre Freunde, Ihre Familie dazu einladen, den Sonntag in liebevoller Gemeinschaft zu feiern. Wir bereiten alle Lebensmittel frisch zu.
Regional, saisonal und fair gehandelt entspricht unserer Haltung. Lassen Sie sich die Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen!

Preis: 29 Euro
Familien: 65 Euro
(Familie fassen wir gerne sehr weit)

2 Erwachsene + 1 Kind (zwischen 4 und 12 Jahren)
jedes weitere Kind 10 Euro
// Wir bitten um Reservierung:

Hier gehts zum Sonntagsbrunch

DANKE
*vegan
Jeden 3. Sonntag im Monat veganer Brunch

Unser Vegan-Brunch steht im Zeichen der Jahreszeiten.

Ankommen:
Brombeerlimo mit Ingwer und Minze

Vom Buffet:
Brotauswahl von Fasanen Bäckerei, vegane Butter (Alsan), hausgemachte Marmelade, hausgemachter Schoko-Haselnussbrotaufstrich, Früchtekorb, Obstsalat

Frischkorn Müsli mit Äpfeln und Bananen dazu veganer Kokos-/Mandeljoghurt,

Flying: Sommerrolle mit Erdnussdip
Salziges: Oliven, Tomaten, Gurken, Auberginen Mus,
Paprika-Brotaufstrich mit Wiesen-Kräutern

Auf dem Holzbrett: Antipasti der Saison und Falafel Bällchen
Vom Büffet kalt:
Blattsalaten der Region und Wildkräuter dazu 2 Dressings zur Auswahl

Tomatensalat, Karottensalat, Zucchinisalat mit Minze und gerösteten Sonnenblumenkernen

Vom Büffet warm:
Aus dem alten Persien: Juwelenreis mit Mandeln, Berberitzen, Rosinen, Safran und Wild-Orangenschale dazu glasierte Karotten mit Pflaumen und gelben Linsen

Auf dem Holzbrett: Mürbteig Sterne mit hausgemachtem roten Pesto
Süßes: Buchweizen-Crêpes mit Beeren der Saison, karamellisierten Aprikosen dazu Soja-Orangen-Quark

Flying: Fair Trade Banane in Knuspermantel mit warmen Schokosauce

Getränke, die im Preis (29 Euro pro Person) enthalten sind:
Wasser (laut und still) aus unserer Umkehrosmose-Anlage.
Außerdem: 2 Teesorten – passend zur Jahreszeit.
Wir freuen uns auf Sie!

Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Fair-Trade-Kaffeespezialitäten mit pflanzlichen Milchalternativen auf Wunsch.
*Termine: 15.07, 19.08, 16.09, …….

Details

Datum:
19. August
Zeit:
10:00 - 14:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

räume
Ratatouille

Veranstaltungsort

räume
Linkenheimer Allee 8
Karlsruhe, 76131 Deutschland