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Frühstück & Brunch im Hardtwald // vegan (ausgebucht)

16. September, 10:00 - 14:00

Auf unserer Terrasse von räume

Wir sind ausgebucht.
Unser nächster Familienbrunch findet am 30. September statt.
Wir freuen uns auf Sie!

Mehr als Frühstück! Mehr als Brunch!
Genuss pur // immer sonntags

all handmade with love.
Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen und genießen Sie uns als Ihre Gastgeber.
Mitten im Stadtwald möchten wir Sie, Ihre Freunde, Ihre Familie dazu einladen, den Sonntag in liebevoller Gemeinschaft zu feiern. Wir bereiten alle Lebensmittel frisch zu.
Regional, saisonal und fair gehandelt entspricht unserer Haltung. Lassen Sie sich die Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen!

Preis: 29 Euro
Familien: 65 Euro
(Familie fassen wir gerne sehr weit)

2 Erwachsene + 1 Kind (zwischen 6 und 10 Jahren)
jedes weitere Kind 10 Euro // 18 Euro (ab 11 Jahren)

Wer nur zum Frühstück oder nur zum Mittagessen kommen mag: 15 Euro pro Person

// Wir bitten um Reservierung:

Hier gehts zum Sonntagsbrunch

DANKE

Unser Vegan-Brunch steht im Zeichen der Jahreszeiten.

Ankommen:
Apfel- Brombeere–Limetten-Limonade

Vom Buffet:

Brotauswahl, veganer Butter, Haus gemachte Marmelade, hausgemachter Schoko-Haselnusscreme,

Frischkorn Müsli mit Äpfel und Bananen, Obstsalat

Flying: Buchweizen-Pfannkuchen mit Kokos-Mandel Joghurt
Salziges: Humus, Oliven, Tomaten, Gurken,

Auf dem Holzbrett: Glasierte Gemüse der Saison und Frühlingsrolle und Sesam-Dip
Vom Büffet kalt:

Blattsalate aus der Region und Wildkräuter // dazu 2Dressings zur Auswahl

Tomatensalat, Karottensalat, Zucchinisalat mit hausgemachtem roten Pesto und Walnüssen

Vom Buffet warm:

Ratatouille mit Auberginen, Tomaten und Paprika mit Rotwein verfeinert dazu Kräuterreis

Kartoffelpfanne mit gebratenen Pilzen und Zitronen-Thymian

Auf dem Holzbrett: Blätterteig-Käsetasche dazu Blattspinat-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Süßes: Schokocreme mit Früchte der Saison dazu warme Pfirsichröllchen in Knusper-Mantel

Flying: Apfel-Küchlein mit Vanille-Joghurt

Getränke, die im Preis (29 Euro pro Person) enthalten sind:
Wasser (laut und still) aus unserer Umkehrosmose-Anlage.
Außerdem: 2 Teesorten – passend zur Jahreszeit.

Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Fair-Trade-Kaffeespezialitäten mit pflanzlichen Milchalternativen auf Wunsch.
Jeden 3. Sonntag in Monat veganer Brunch

Wir und das Team von Ratatouille freuen uns auf Sie!
Fühlen Sie sich von Herzen Willkommen!

 

Details

Datum:
16. September
Zeit:
10:00 - 14:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

räume
Ratatouille

Veranstaltungsort

räume
Linkenheimer Allee 8
Karlsruhe, 76131 Deutschland