Restaurant räume

Das Herzstück in räume ist unser Gastroangebot: Regional, saisonal, fairtrade, möglichst zero waste – dafür alles mit Liebe handgemacht.

Gemeinsam mit Ratatouille Kantine und Kulturküche Karlsruhe sind wir unterwegs, um frische Ideen zu testen und das was gut tut beizubehalten. Eingebunden in das EU-Projekt „Klimaschutz gemeinsam wagen!“ machen wir einen Schritt nach dem anderen. Unser Wunsch für räume ist, dass wir einen Ort schaffen an dem Menschen sich bewegen und geniessen – ein Vereinsheim & eine Sportgaststätte mit Zukunft. 

Mehr als Frühstück! Mehr als Brunch!

 // WIR MACHEN PAUSE …

Gemeinsam mit meinem Kooperationspartnern Hossein Fayaz Pour // Ratatouille Event- und Foodservice und Veronika Pepper // Tischlein Deck Dich e.V. entwickeln wir die Idee von unserem Sonntagsbrunch weiter.

Da bei uns gerade mehrere Projekte in der heißen Umsetzungsphase sind starten wir mit dem neuen Sonntagsbrunch leider erst im neuen Jahr. Wir wissen, dass wir all unsere treuen Stammgäste und die Menschen, die neugierig auf unseren Social-Entrepreneur-Kreislauf sind in ihrer Geduld fordern. Dennoch ist es uns wichtig unsere Teams möglichst achtsam zu entwickeln und gerade im Gastrobereich auch die Grenzen des Arbeitspensum zu respektieren.

räume beteiligt sich am EU-Projekt  „Klimaschutz gemeinsam wagen!“. Und so wird bei unserer Neuauflage vom Sonntagsbrunch auch das Angebot für Kinder in unserem KiKoMo // KinderKochMobil eine Rolle spielen.

 

Unser KiKoMo // KinderKochMobil von Tischlein Deck Dich e.V.

Unser KiKoMo // ein Nachhaltigkeitsklassenzimmer zum Kochen, Backen, Experimentieren, …

Sie möchten direkt per Mail informiert werden? Dann lassen Sie uns das kurz wissen und wir nehmen Sie in unseren Verteiler für den Sonntagsbrunch und unser Gastroangebot in räume auf: